7月18日，湖南省娄底市双峰县，

湖南省湘军永丰辣酱有限公司工人正在晾晒辣椒。

据介绍，永丰辣酱以当地所产红灯笼辣椒为主要原料，配以小麦、糯米、刀豆等，经过蒸煮、发酵、研磨、晒制等工序制作而成。2009年，永丰辣酱制作技艺被列入湖南省非物质文化遗产名录。视觉中国/图